Картофель. Казалось бы, что может быть еще проще? Сегодня, многим славянам тяжело представить свой стол без блюда из картошки. Но все ли наши сограждане знают об одном из своих любимых корнеплодов? Знаете ли вы, о таком сорте картофеля как Гала?
Оглавление
Основные характеристики
Картофель сорта Гала был выведен в Германии, в коммуне Заниц. С самого начала, этот сорт покорил всех своими характеристиками и продолжает радовать огородников своей урожайностью и вкусом, этот сорт входит в десятку лучших видов картофеля.
Внешне, культура вырастает до небольших размеров, зеленые листья крупные и немного волнистые, сам плод довольно гладкий, продолговатой формы, в разрезе насыщенно желтый, а наличие маленьких глазок позволяет чистить его легко и быстро. В добавок, этот сорт отличается довольно низким количеством крахмала, около 12% и благодаря этому он не теряет свою форму при варке.
Для каких регионов подходит
Этот сорт картофеля подходит для посадки практически во всех регионах. Будет лучше расти и плодоносить в местах с относительно теплым летом. Не прихотлив к почве, может без проблем расти на глинистых и не особо плодородных почвах. Но если вы хотите получить хороший урожай, почву необходимо будет подкармливать.
Урожайность сроки созревания
Сорт Гала отличается от всех других сортов своей высокой урожайностью и немаленьким количеством клубней. К тому же, эта разновидность является раннесозревающей, то есть, с того момента, как семена оказываются в грунте, и настает время собирать урожай проходит от 2 до 3 месяцев.
Одно гнездо может принести около 20 клубней, а то и больше. С одного гектара такой рассады при должном уходе можно получить 500 центнеров клубней.
Непременно купить картофель семенного типа «Гала», 5 кг в сетке Реклама. ООО «ЯНДЕКС», ИНН 7736207543, erid: 5jtCeReNx12oajog6emSfLC
Сравнение сорта картофеля Гала с другими сортами в таблице
Разберем основные показатели картофеля Гала по сравнению к другим сортам:
Название | Гала | Джелли | Скарб | Колобок | Королева Анна |
Вкусовой показатель | 5 баллов | 4.5 балла | 2,5-3 балла | 4 балла | 5 баллов |
Товарность | 95% | 97% | 90% | 97% | 96% |
Лежкость | Средняя | Средняя | Высокая | Высокая | Высокая |
Устойчивость к заболеваниям | Высокая | Высокая | Средняя | Средняя | Средняя |
Выращивание и уход
Урожай картофеля Гала напрямую связан с тем как вы подготовите посадочный материал, почву и подкормку.
Если вы хотите получить хороший урожай, вы должны знать, что картофель Гала нуждается в регулярном поливе.
Если лето жаркое и без дождей, то поливы обязательны во время появления всходов, цветения и после цветения, а если лето дождливое, полив не обязателен, но помните, что даже в дождливое лето, в период цветения, этот сорт картофеля необходимо, все же, поливать.
Подготовка почвы
Картофель Гала не требователен к виду грунта, но не любит заболоченные и кислые земли, а также низины.
Наилучшим выбором будут песчаные и супесчаные земли, они быстро поглощают влагу и быстро прогреваются солнцем.
Правильно выбранная земля будет гарантировать растению иммунитета, а вам богатый урожай. Перед посевом, огородники рекомендуют подкормить почву перегноем или аммиачной селитрой.
Условия выращивания
Выращивание картофеля Гала — не сложная система. Для выращивания необходимо взять не слишком крупные клубни, не поврежденные и не гнилые. Далее, в помещении, температура которого +17С, на срок от 9 до 21 дня выкладываем в один слой выбранные клубни.
Без предварительной подготовки, из обычного клубня не вырастить плодоносящего куста.
После истечения срока или когда начинают разрастаться ростки, можно высаживать клубни на открытый грунт. Земля, предназначенная для высадки клубней, должна быть ровной и находится под лучами солнца.
Оптимальные сроки посадки
Опытные огородники рекомендуют сажать картофель в период с марта по май, но все зависит от температурных условий, в частности, когда температура будет не ниже +10С.
Удобрения
Для получения богатого урожая, перед посадкой почву необходимо как следует напитать. Надо сказать, что картофель сорта Гала не любит кислую почву и для поддержания оптимальной кислотности нужно раз в пять лет насыщать место посадки доломитовой мукой из расчета 500г/м кв.
Осенью, перед началом заморозков, почву удобряют навозом либо ранней весной перепревшим навозом. Хорошо будет смешать навоз с торфом или компостом и разбросать ранней весной по участку.
Кроме этого, подкормку необходимо совмещать при окучивании картофеля. Аммиачную селитру рассыпать между рядами и с помощью тяпки углубить в почву. При повторном окучивании рекомендуется использовать универсальную подкормку для картофеля.
Подготовка семян
Правильная подготовка семян — залог высокого урожая. Для чего нужна подготовка? Благодаря ей, вы запустите механизм корнеобразования и отсортируете слабые или больные семена непригодные к посадке.
Если вы не поленитесь и воспользуетесь нашими рекомендациями, результат вас приятно удивит. Существует несколько видов проращивания:
- Сухое проращивание. Для этого необходимо разложить клубни картофеля в один слой на светлое место на 20 — 40 дней при температуре +18 — +20С. Это надо для того, чтобы разбудить спящие картофельные глазки. Кроме того, на свету в клубнях начинает образовываться соланин (растительный гликозид), он дает будущему растению устойчивость к заболеваниям. После пробуждения ростков, температуру необходимо понизить до +10 — +15С
- Влажное проращивание. Заключается в том, что подготовленный картофель присыпают влажным субстратом (опилками, торфом, перегноем), помещают в темное помещение на 14 — 19 дней и следят, чтобы смесь которой присыпана картошка, оставалась влажной. Плюс этого способа в том, что клубни не теряют влагу, а корешки и отростки прорастают более сильными. Но следите, чтобы проростки не выросли слишком большими, иначе вы рискуете испортить результат такого проращивания.
- Комбинированное проращивание. Это проращивание включает в себя оба метода, сухое и влажное проращивание. Для начала картофель проращивают на свету, а затем пересыпают питательной смесью и прячут в темноту на 10 дней. Этот способ дает возможность развить у посадочного материала более сильную корневую систему.
Посадка
Перед самой посадкой, клубни нужно продезинфицировать препаратом против грибка. Далее, необходимо разрыхлить грунт, это делается для того чтобы напитать землю воздухом, но разрыхлять нужно только те места, в которые будет посажен картофель.
Высаживать картофель необходимо в ямы, глубиною до 20 сантиметров, с дистанцией не менее 50 сантиметров друг от друга. Важно помнить, что не нужно садить в одну яму большое количество клубней, ибо плоды могут вырасти мелкими.
Способы и схемы высаживания
Как показала практика, картофель желательно высаживать с севера на юг. Необходимо оставить расстояние примерно в 100 сантиметров для прохода между рядами грядок. При высадке, ростки клубней должны смотреть вверх, но если сам клубень разрезан, то высаживаем его срезом вниз.
Для лучшего результата, в лунки можно добавить золу, либо перегной как дополнительный источник минералов.
Окучивание
Окучивание крайне необходимо для картофеля сорта Гала. Это, в свою очередь, необходимо для защиты куста от перепадов температур и способствует лучшему развитию куста. Картофель Гала нуждается в двойном окучивании, этот процесс производится в 2 этапа:
- 1 этап — когда стебли куста достигают примерно 10 сантиметров. На этом этапе, ростки еще можно засыпать землей, это не повредит дальнейшему росту куста.
- 2 этап — когда стебли будут 40 сантиметров в высоту. На этом этапе необходимо формировать гребни, высота которых 25-35 сантиметров.
Стоит отметить, что если температура почвы выше +20С, то окучивание не производится, так как это может привести к размягчению клубней.
Обрезка ботвы
Для чего надо обрезать ботву? Это надо для того, чтобы отрастающие зеленые листья не питались соком корней и клубней, чем гуще ботва, тем хуже качество корнеплода. Нет определенного момента, когда точно надо обрезать ботву, все зависит от погодных условий, региона и сколько времени прошло после посадки.
Если вы знаете, что время уборки урожая уже подходит, а листва продолжает зеленеть, следует провести обрезку ботвы и оставить на 10 -14 дней, это нужно для того, чтобы кожура на молодой картошке загрубела. К тому же меняется вкус картофеля, он становится более насыщенным и менее водянистым.
Плюсы и минусы сорта Гала
У сорта картофеля Гала есть как преимущества, так и недостатки.
Плюсы
- Отличный, насыщенный вкус.
- Низкий процент содержания крахмала.
- Высокоурожайный сорт.
- Не прихотлив к почве.
- Универсален в готовке.
- Хорошо хранится.
- Устойчив к многим болезням и вредителям, поражающие другие сорта.
Минусы
- Низкая устойчивость к ризоктониозу.
- Нуждается в регулярном поливе.
- Требователен к подкормке.
Болезни и вредители
Как бы то ни было, а картофель Гала иногда подвергается болезням и вредителям так же как и любое другое растение.
Болезни
Картофель Гала может болеть:
- Ризоктониозом (черная парша) — разновидность грибка, поражающая куст и образуя на листьях темный налет, в итоге куст засыхает.
- Деформация листьев — вирус, который приводит к закручиванию листов. В результате: растение вянет.
- Фитофтороз — микроорганизм, который поражает листву и плоды. Может сократить урожай в два раза.
Вредители
- Зеленая тля. Можно распознать по увяданию цветков и скручиванию листьев растения.
- Большая картофельная тля. Листья становятся тонкими, слабыми и приобретают белесый оттенок.
- Проволочник. Поражаются клубни, на них появляются сквозные, тонкие отверстия.
Сбор урожая и особенности хранения
Самое время собирать урожай — первые числа августа, но если вы заметили, что диаметр первых клубней не превышает 4 сантиметров, то повремените со сбором, но и в земле долго не держите.
Перед тем, как переместить картофель в помещение, где он будет храниться, дважды проводится его сортировка.
Болезни, которыми болеет картофель Гала, передаются при соприкосновении одного плода с больным, поэтому важно сразу выявить поврежденные плоды. После отбора, при хранении в помещении температурой около +3С и влажностью 85%, картофель может пережить осень и зиму.
Правила севооборота
После того, как вы собрали урожай картофеля, настоятельно не рекомендуется сажать в новом году картошку на это же место.
Почему нельзя этого делать:
- Место, где рос картофель, после его сбора, сильно истощается, и если вы решите опять посадить этот же корнеплод, урожай будет скудным, а вкусовые качества хуже.
- Часто личинки вредителей картофеля благополучно перезимовывают и в последствии поражают уже новые плоды.
- Кроме личинок, в почве остаются возбудители заболеваний, которыми поражается картофель.
Чтобы всего этого избежать, рекомендуется на новый посевной год поменять культуру и посадить вместо картофеля фасоль, кабачок, горох, огурец, капусту или свеклу.
Не рекомендуется сажать овощи семейства пасленовых — томат, баклажан, перец.
Нюансы сбора и хранения
Как хорошо будет храниться ваш картофель во многом зависит от того, как вы его убрали. Рекомендуется собирать урожай в сухую погоду, примерно в начале и в середине августа.
Важно не передержать картофель в земле, иначе плоды начнут давать новые побеги, из-за чего потеряет вкусовые качества и срок хранения станет намного ниже.
Если клубни облеплены землей, лучше сразу их счистить, чтобы они не начали гнить. Во избежание повреждений, не рекомендуется копать картошку лопатой, лучше использовать вилы. Для длительного хранения годится только целая, не поврежденная картошка, если таковые присутствуют, ее лучше использовать как можно быстрее.
Перед тем, как отправить картошку в погреб, ее необходимо недолго просушить на солнце, двух часов будет достаточно. Хранить картошку надо в темном, прохладном помещении.
Уважаемые садоводы и огородники! Делитесь своим богатым опытом в комментариях.