Виноград — подарок богов, сладкий и сочный, желанный гость любого застолья. Настоящий баловень судьбы, ему поклонялись, в честь него античные поэты слагали оды, в нем находили новую философию и смысл жизни. Игристый напиток, производимый из этого фрукта, считается самым изысканным атрибутом любого праздника. Но, как и все растения и живые организмы на нашей планете, виноград может болеть и подвергаться нападению вредителей. Болезни винограда могут свести на нет кропотливый уход за этим деликатным растением.
Оглавление
Классификация
Болезни винограда могут иметь разную этиологию:
- грибковую;
- вирусную;
- бактериальную;
- неинфекционную.
Грибковые болезни винограда
Грибковые болезни винограда могут принести непоправимый ущерб, как гроздьям, так и растению в целом (лозе, листьям). Они опасны тем, что грибные споры беспрепятственно могут переноситься ветром и дождем на здоровые растения и начать паразитировать, тем самым ставя под угрозу не только урожай, но и само растение.
Милдью
Очень коварное, тяжелое заболевание винограда, вылечить растение от которого сложно.
Милдью — возбудитель Plasmopara viticola, ложная мучнистая роса, поражает все части винограда, которые содержат хлорофилл. Споры этого гриба передаются капельным путем, они попадают в каплю воды с больного растения. Очутившись на здоровом растении, возбудителю милдью достаточно двух часов, чтобы заразить новое растение. Именно благодаря капельному пути заражения, милдью активно распространяется во время дождя. В жаркую и в сухую погоду заражение не происходит.
Первые признаки милдью — желтые пятна на верхней стороне листьев, с обратной стороны листа, прямо напротив желтого пятна, образуется легкая паутинка. В процессе развития болезни винограда, листья буреют, засыхают и в итоге, отпадают, но процесс на этом не останавливается и милдью перекидывается на лозу, а затем и на виноградные грозди.
Поражение ягод легко распознать, они сначала покрываются белесым налетом, затем темнеют и засыхают. В самом тяжелом случае, милдью перекидывается на молодые побеги, в результате чего, они также буреют и засыхают. Соответственно, о хорошем урожае речь уже не идет, в таком случае надо уже спасать растение, но даже на начальных стадиях развития заболевания, качество плодов уже начинает страдать.
Милдью — заболевание от которого тяжело избавится, легче предотвратить его, нежели вылечить больное растение.
Оидиум
Грибковое заболевание, способное погубить не только ваш урожай, но и само растение.
Оидиум — возбудитель Oidium Tuckeri Berk, мучнистая роса, поражает абсолютно все надземные части винограда содержащие хлорофилл. Споры оидиума находятся в зараженных в прошлый сезон почках, рост которых активируется с наступлением нового сезона. Из пораженной почки развивается флаговый побег, деформированный, отстающий в росте, со скрученными листьями, покрытыми белесым налетом, как будто на листья налили что-то белое.
В процессе развития заболевания, пораженные побеги и листья засыхают и отпадают, передав болезнетворные споры всем здоровым частям растения включая незрелые ягоды. Узнать оидиум на ягодах просто, недозревшие грозди, так же как и листья, покрыты белыми разводами. С развитием заболевания, зеленые виноградины трескаются, засыхают и отпадают, другие просто загнивают. Побеги винограда пораженные оидиумом покрываются черными пятнами, со временем приобретают коричневый цвет и выглядят безжизненно.
Оидиум — заболевание, которому подвержены все сорта винограда, при несвоевременной профилактике и лечению, способно уничтожить урожай.
Черная гниль
Черная гниль относится к грибковым заболеваниям. Первые симптомы проявляются в конце весны или в начале лета. Черная гниль поражает листву, стебли и сами ягоды. Сначала, на листьях можно заметить образование пятен светло-коричневого оттенка, вокруг них можно заметить ободок более темного цвета, размер пятен не превышает 1 сантиметра.
Позже на стеблях можно заметить похожие на царапины темные надрезы, эти надрезы достигают 2 сантиметровой длины. На начальных этапах поражения черной гнилью, на гроздьях можно обнаружить появление бледных пятен. В зависимости от сорта и условий климата ягоды могут начать гнить или сохнуть, но в итоге ягода полностью темнеет. Меньше чем через неделю урожай полностью портится.
Серая гниль
Эта грибковая болезнь характеризуется тем, что если ее не победить, то она так и останется развиваться даже на мертвых растениях. Серая гниль поражает каждую часть растения, и это не обязательно должен быть виноград. Болезнь начинает действовать с периода цветения. Первый симптом — появление белого налета на цветах.
Побеги начинают темнеть, они слабеют и могут попросту сломаться от нагрузки. На листьях можно заметить бурые сухие пятна с уже омертвевшими клетками. Сами ягоды сперва принимают коричневый цвет, а позже на гроздьях можно заметить участки с серым мицелием.
Белая гниль
Возбудителем этого заболевания также является грибок, первые симптомы припадают на время созревания плодов. Особенностью белой гнили отмечают, что все пораженные части растения не опадают на землю, а остаются на прежних местах. Листья приобретают болотный цвет и начинают высыхать.
На стеблях можно заметить некроз и потрескивание тканей, отмечается появление нечто похожего на бородавки. Подверженные белой гнилью ягоды сперва начинают бледнеть, а потом темнеть до бурого или фиолетового оттенка. До сбора урожая начинают опадать целые грозди.
Вертициллез
Вертициллезное увядание или вертициллез — грибковое заболевание, которое может незаметно проживать на растении несколько лет. Лучше всего болезнь начинает проявляться при температуре +25С. В зависимости от состояния винограда и климатических условий, болезнь может повергнуть растение как за несколько дней, так и за несколько месяцев, и даже лет.
В летний период листья начинают обесцвечиваться и покрываться темными пятнами, в итоге листва опадает. Стебли и побеги начинают увядать и отмирать, отмечается, что изнутри стебель принимает бурый оттенок. Плоды остаются на растении увядшими.
Альтернариоз
Альтернариоз вызывается группой грибов, которые особо активны в жаркую погоду, чаще всего в конце весны. Первые симптомы проявляются на листве, на них можно заметить появление светлых маленьких пятен, которые позже почернеют с видным очертанием. В период прогрессирования болезни, листья обесцвечиваются.
Под воздействием влажности воздуха, пятна покрываются мицелием грибка, в итоге лист высыхает. Созревшие плоды увядают и покрываются серебристым блеском, к употреблению такие ягоды не пригодны. В зимний период стебли светлеют, и виноград ослабевает окончательно.
Апоплексия эска
Такое грибковое заболевание как апоплексия или эска может развиться через повреждения растения. Период активности грибка припадает на весну-лето, зимой грибок зимует в опавшей листве. К первым симптомам поражения можно отнести появление светлых или красных пятен, они распространяются вокруг листовой жилки, в итоге лист высыхает и опадает.
Сама кора становится трухлявой. Ягоды покрываются темными пятнами. При заражении виноград начинает терять свою жизненную силу, и в зависимости от формы болезни (хроническая или внезапная) погибает либо через несколько лет, либо через несколько недель. При хронической форме симптомы не стабильны.
Армилляриоз
Очень токсичный гриб вызывает такую болезнь, как армилляриоз. Этап развития гриба выпадает на весну. Болезнь поражает ствол до древесины, и там начинается процесс гниения. Между корой и лубом образуется прослойка из мицелия гриба. Повреждается корневая система винограда, корни темнеют и теряют свою структуру. К симптомам относят увядание листвы. Осенью, на стволе можно заметить образовавшийся гриб.
Вирусные болезни винограда
Поражение виноградной лозы вирусными заболеваниями, несет существенный удар по иммунитету растения, так следы вируса навсегда остаются в пораженной части растения. Поражение винограда вирусными заболеваниями способно значительно уменьшить количество и качество урожая.
Короткоузлие
Это вирусное заболевание часто развивается от недостатка кислорода, если ваше растение растет на почве, в которой преобладает глина. Узнать короткоузлие можно по нескольким признакам.
- Листовая пластина винограда покрывается жирными, зловонными пятнами.
- Деформация побега и листьев.
- Множественное появление дополнительных побегов.
- Отставание в развитии побега.
- Уплотнение самого побега с образованием дополнительных узлов.
Если не принимать меры и не лечить растение, через несколько лет оно просто погибнет. У винограда пораженным короткоузлием, значительно портится вкус ягод, что делает его непригодным к использованию ни в пищу, ни для промышленных целей.
Вирус бороздчатости древесины
Этот вид вируса поражает глубокие слои древесины винограда, вызывая изменения в ее структуре, что приводит к генетическим мутациям.
Распознать симптомы вируса можно по наличию на древесине взрослого растения глубоких трещин и борозд различной длины и глубины.
Распространяется вирус бороздчатости древесины путем вегетативного размножения, семенами, пыльцой, прививками.
Желтая мозаика
Желтая мозаика — вирусная разновидность хлороза. Заражение происходит путем контакта больных саженцев со здоровыми.
Признаки поражения желтой мозаикой — появление желтых пятен на листьях, обусловлено нарушением циркуляции хлорофилла вызванного возбудителем вируса.
Побеги пораженные желтой мозаикой практически не поддаются лечению, целесообразно будет их просто срезать и сжечь.
Вирус скручивания листьев
Характеризуется это вирусное заболевание деформацией листовой пластины, а именно скручиванием кончиков листа. Рост самого растения сильно замедляется. В результате этой болезни, ягоды винограда начинают стремительно терять концентрацию сахара, гроздья становятся редкими, ягоды кислыми. Эти негативные последствия бьют по урожайности, виноград становится непригоден к употреблению и в свежем виде, и в промышленном производстве.
Лечение осложняет то, что возбудитель вируса не установлен.
Вирус краснолистности
Инфекционный хлороз или краснолистность винограда остается еще не до конца изученным недугом. Известно, что заразится этим вирусом виноград может через прививку. К симптомам относят замедленное развитие растения, листва принимает желтый оттенок, а к осени краснеет, начинает деформироваться. Помимо этого, виноград преждевременно начинает сбрасывать листву, ствол начинает трескаться.
Бактериальные болезни винограда
Болезни винограда часто носят бактериальный характер и вызваны патогенными бактериями попадающие в растение через повреждения и с током соков инфицируют весь организм растения.
Бактериальный рак, бактериоз винограда
Одно из самых опасных бактериальных заболеваний винограда, оно передается по наследству и может погубить растение полностью.
Распознать бактериальный рак в начальной стадии сложно из-за маленького размера поражения, это может быть небольшая опухоль возле корневой шейки размером всего 0,5 сантиметра в диаметре. Это небольшое новообразование изначально рыхлое в середине, по мере роста растения опухоль тоже растет, достигает внушительных размеров и в конце концов разрывается и выворачивается наружу.
Пораженные бактериальным раком растения значительно отстают в росте, ягоды на лозах не вызревают, остаются мелкими и кислыми, растение начинает чахнуть и со временем гибнет.
Кислая гниль
Заболевание вызванное дрожжевыми и уксусными бактериями, которые проникают в ягоду через микроповреждения после поражения другими заболеваниями, такими как оидиум. В первую очередь это заболевание поражает виноград, плоды которого имеют тонкую кожуру. Ягоды начинают бродить уже на грозди, а посредством насекомых, винной мушки, бактерии брожения переносятся на другие растения и плоды находящиеся рядом. Кроме винной мушки, переносчиками бактерий могут стать птицы, осы и другие вредители.
Бактериозный некроз
Возбудитель — Xanthomonas ampelina. Заболевание, поражающее виноградный побег, что провоцирует заражение остальных частей виноградной лозы, листьев и гроздей. На пораженном побеге появляются большие, черные изъязвления, которые со временем углубляются в результате чего, питательные вещества не поступают в верхнюю часть растения, листья теряют цвет и со временем отмирают.
Болезнь долгое время может протекать в закрытой форме и активироваться с наступлением неблагоприятных климатических условий.
Незаразные, неинфекционные болезни винограда
Существуют заболевания виноградной лозы, которые не несут опасность рядом растущим растениям, от которых страдает только зараженное растение.
Хлороз
Это заболевание связано с недостаточной выработкой растением хлорофилла, как следствие, болезнь легко узнать по потере зеленой окраски листьев и стеблей. Новые листья и побеги вырастают недоразвитыми и ослабленными, светло-зеленого цвета, практически белыми. Такие стебли и листья долго не живут, очень скоро они теряют силу и погибают. Соответственно, страдает и качество ягод, они не вызревают, не набирают сладость, остаются кислыми и невкусными.
Таким заболеванием, как хлороз, виноградная лоза может заболеть из-за скудной, ненасыщенной, щелочной почвы. Кроме того, если почва глинистая, плотная, хлороз может наступить из-за недостатка корневой системе растения кислорода.
Хлороз делится на хлороз, вызванный избытком щелочи, и хлороз. вызванный недостатком железа. От вида хлороза зависит его лечение.
Хлороз, вызванный недостатком железа лечится внесением в почву железосодержащих удобрений. Хлороз, вызванный избытком щелочи, лечится рыхлением почвы и внесением в нее органических удобрений — навоза, перегноя, птичьего помета, навозной жижи или соответствующие их действию, минеральные удобрения.
Засуха
Виноград — растение, которое любит солнце и хорошо переносит засуху, но бывают температурные скачки, плюс отсутствие дождя, и виноград начнет испытывать дискомфорт. В более тяжелых случаях, если засуха длительная, у винограда наблюдается отставание в развитии, раскрытие почек происходит скачками, молодые листья маленькие, соцветия недоразвитые.
Спасти виноград от засухи может обрезка, длина которой зависит от места произрастания винограда: у подножья склонов обрезка не слишком длинная, соответственно, если виноград растет на самом склоне, обрезка более длинная.
Соблюдайте режим полива, виноград необходимо поливать 1 раз в 10 дней, 10 — 20 литрами воды под каждый куст.
Осыпание ягод
Не всегда причиной опадения ягод являются болезни винограда, иногда, это банальная нехватка влаги. Прежде чем начать лечить растение, убедитесь, что ему хватает влаги и оно не сбрасывает ягоды из-за засухи.
Засыхание листьев
Вызвать засыхание листьев у винограда могут несколько факторов.
- Один из симптомов заражения болезнью.
- Один из признаков поражения вредителями.
Помимо этого, листья могут засохнуть из-за нехватки питательных веществ. Не стоит забывать о регулярном поливе и жарких погодных условиях.
Растрескивание коры
В большинстве случаев растрескивание коры вызвано развитием винограда новой, что и приводит к появлению трещин. Однако, кора может начать трескаться также из-за:
- нехватки микроэлементов;
- поражением болезнью или вредителем;
- недостатком влаги.
Высыхание или гниение лозы
Когда виноградная лоза сохнет или гниет, это уже последствия болезни винограда, которая поражает растение. Отмирание побегов — плохой признак, говорящий нам о запущенной форме инфекционной или бактериальной инфекции.
В случае гниения или высыхания лозы, вы должны идентифицировать заболевание и срочно начать лечение, либо вы рискуете потерять растение полностью.
Солнечный ожог
Поражение винограда ультрафиолетом может наступить в регионах, где температура воздуха поднимается выше +40С. Листья растения выгорают, становятся желтыми, безжизненными, затем высыхают и опадают. Пораженные солнцем ягоды винограда также меняют цвет, начинают гнить на грозди.
Поражение винограда солнцем легко избежать, если формировать кусты, чтобы листья закрывали гроздья и соблюдать режим полива.
Вредители
По мере созревания винограда, гроздья начинают подвергаться атакам вредителей, птиц, мышей и насекомых, которые не прочь полакомиться сочной, сладкой мякотью.
Птицы
Птицы погубили не один фруктовый урожай и если не принять меры, будьте уверены, они подчистую съедят ваш урожай. От птиц существует несколько видов защиты.
- Мешочки на гроздья. Очень трудоемкий и длительный процесс, необходимо каждую гроздь поместить в специальный мешочек.
- Сетка. Продается в любом специализированном магазине. Растянуть сетку по всему периметру рядов не так сложно. Она будет служить надежной защитой от птиц.
- Электронные приспособления для отпугивания.
- Пугало и ловушки. Старый, “дедовский” способ, прекрасно подойдет в качестве экономной защиты.
Мыши
Такие грызуны, как мыши, едят все, они могут сгрызть ваше растение под корень, если вовремя не начать борьбу с ними.
- Электронные отпугиватели издающие ультразвук. Отличный способ борьбы не только с мышами, но и с хомяками и кротами.
- Народные средства. Вокруг винограда можно разложить горькие травы, такие как полынь, чеснок, чертополох, чернокорень, еловые лапы.
- Выкопать вокруг винограда траншею, также положить в нее горькие травы. Этот нехитрый метод станет для мышей сложным препятствием.
- Яд. Но это не слишком надежный способ, на место погибших мышей придут новые.
Как спасти виноград от ос
Осы способны нанести существенный вред урожаю. Эти насекомые не только переносят различные болезни винограда, но и повреждают ягоды механически, питаясь спелыми ягодами. Есть несколько способов справится с этими вредителями.
- Найти и уничтожить осиное гнездо. Этот процесс надо проводить в защитном костюме, обязательно прикрыв лицо сеткой. Найдя гнездо, необходимо опрыскать его каким либо раствором от насекомых, например дихлофосом, за неимением, просто окурите его дымом. Аккуратно срежьте гнездо, поместите в емкость с крышкой, затем сожгите.
- Защитные мешочки на гроздья. Это конечно энергозатратный способ, но он поможет уберечь урожай не только от ос, но и от птиц.
- Химические методы борьбы. Ос можно привлечь лакомством из химикатов и сладкой воды. Сделать несколько таких ловушек и расставить вблизи винограда.
Как уберечь виноград от мышей зимой
В зимние холода, мыши не только едят что придется, в том числе и корни винограда, но и устраивают в них свои гнезда. Чтобы отпугнуть мышей, используйте нехитрые приемы которые вы обычно используете в летний период.
Виноградный паутинный клещ
Сразу после окончания зимы виноград может подвергнуться нападению паутинного клеща. Различают 3 вида, они отличаются цветом, пиком нападения и способом зимовки, но вред наносят одинаковый. Разглядеть клеща достаточно трудно, но возможно, чаще всего яйцекладки обнаруживают на тыльной стороне листа.
Клещ питается соком растения, поэтому вредитель начинает прокалывать листву, а из-за токсичности слюны начинают образовываться бледные пятна, особенно их хорошо видно на солнце. Позже, на месте пятен можно заметить черные точки. Дальше листовая пластина приобретает курчавость и коричневый оттенок. Нападение паразита приводит к тому, что виноград преждевременно сбрасывает листву.
Войлочный клещ зудень фитоптус
Атаковать листву винограда этот клещ начинает ранней весной. Как и другие клещи, зудень питается соком из листьев. Увидеть паразита невооруженным глазом невозможно, но можно увидеть его работу. О его присутствии может свидетельствовать появление зеленых или бурых язв, с другой стороны листа язва наполнена веществом от белого до коричневого цвета похожего на вату. Зачастую, клещ начинает питаться соком с нижних листьев винограда. В итоге лист скручивается и увядает. Если клещи весенней атаки поражают только нижние листья, то летом происходит второе нашествие на верхние.
Виноградный листовой клещ
Этот вредитель питается соком из листьев, поэтому признаки поражения необходимо искать на них ведь самого клеща разглядеть невозможно. Сперва на листьях можно заметить маленькие светлые или желтые пятна, которые вызываются из-за ядовитой слюны клеща. Позже на месте пятен образуются курчавости.
Виноградный зудень
Этот микроскопический паразит поражает листья винограда. После зимней спячки, когда температура воздуха составляет не менее +16 градусов клещи начинают питаться соком растения. За год может развиться больше 5 поколений. Места от укусов на листе начинают набухать, а с тыльной стороны они начинают наполнятся войлоком белого или оранжевого цвета.
Акариноз клещ виноградный листовой
Виноградный листовой клещ начинает атаковать виноград весной, но зимует вредитель также в винограде. За один сезон при благоприятных условиях может развиться больше 7 поколений. Паразит распространяется при помощи садовых инструментов и через места прививок.
Двулетная листовертка и гроздевая листовертка
Эти два вредителя хоть и имеют различия во внешнем виде, но вред они наносят одинаковый. Двулетная листовертка в фазе гусеницы имеет серое тело с черной головкой. Со временем тело приобретает бордовый оттенок.
Гроздевая листовертка на стадии личинки имеет болотного цвета тельце и желтоватые щитки. Первые поколения гусениц питаются соцветиями и молодыми побегами. Вторые поколения начинают пожирать ягоды винограда, часто на гроздьях можно заметить паутину. Такие бабочки наносят заметный удар на весь текущий и последующий урожаи.
Филлоксера виноградная
Один из самых опасных вредителей винограда. Филлоксера начинает поражать растение с корневой системы. Во время прокалывания корней, вредитель выделяет токсичную слюну, которая вызывает процессы гниения. Позже на листьях можно заметить язвы, похожие на язвы зудня, но в отличие от него, образования филлоксеры выпирают с тыльной стороны листа, и они заполнены не войлоком, а яйцами. Виноград увядает и рано или поздно погибнет, если вовремя не начать действовать.
Щитовка
Свидетельствовать о появлении вредителя могут сухие коричневые волдыри на стеблях. Щитовка и ее разновидности питаются соком растения, они также выделяют некое вещество, которое является благоприятной средой для развития грибка. В итоге виноград начинает медленно умирать. Выглядит вредитель как круглый щит грязного, бурого или черного цвета.
Меры профилактики болезни винограда и повреждения вредителями
Болезни винограда легче предотвратить, чем лечить. Даже если вы не видите на своих растениях признаков заболеваний, все равно проводите профилактические опрыскивания препаратами фунгицида по схеме прописанной для винограда.
Регулярно обрезайте засохшие лозы и гнилые гроздья, чтобы они не инфицировали растущие рядом побеги и плоды.
Прореживайте кусты. Плохо вентилируемые и затененные места — прекрасная среда для размножения болезнетворных бактерий и патогенных организмов, вызывающих болезни винограда.
От повреждения виноградной лозы вредителями примите соответствующие меры: ультразвуковые отпугиватели, ловушки и защитные сетки. Все это вы можете спокойно приобрести в специализированных магазинах, либо воспользуйтесь народными методами.
